tieuduong.vn
Đang tải dữ liệu...
 Trang chủGiới thiệuGiới thiệu sáchSản phẩmHỏi đápBài đọc nhiều nhấtLiên hệ 
Bài liên kết
Trưng cầu ý kiến

Bạn đang khám bệnh tiểu đường ở đâu?

 

Tâm sự

Tiểu đường cũng cần chất THƠ!

   
10:06' PM - Chủ nhật, 26/08/2007

PHÒNG BỆNH TIỂU ĐƯỜNG

Tiểu đường, tiểu đường, tiểu đường

Căn bệnh thế giới chẳng nhường riêng ai

Nếu thấy bụng cứ đói hoài

Uống nhiều tiểu lắm mệt nhoài người ra

Nên đến bác sỹ kiểm tra

Đường niệu, đường huyết, glucoza thế nào

Nếu thấy chúng nó cao cao

Tiểu đường rồi đấy đồng bào nhớ cho

Ngưỡng đường huyết biết mà so

Trên 7 lúc đói, ăn no trên 10 (11,1)

Thế là bị tiểu đường rồi

Song đừng lo đứng, lo ngồi, sầu đau

Đến khám bác sỹ mau mau

Lạc quan kiên nhẫn là khâu hàng đầu

Ăn uống thanh đạm kế sau

Ít cơm, ít mỡ, luộc rau nhiều nhiều

Bữa chính: sáng, trưa, tối chiều

Bữa phụ: giữa buổi (sáng, chiều) và đêm

Mọi người chú ý phải nên

Đi thăm bác sỹ xin khuyên cách phòng

Đừng có sốt ruột, nóng lòng

Thuốc dùng cao lượng những mong khỏi liền

Đã không! Mà lại rất phiền

Gây tụt đường huyết trước thềm bữa ăn

Run tay, lắp bắp nói năng

Đói cồn, mồ hôi vã ướt bằng trời mưa

Điều này cần kíp xin thưa

Nước đường cái kẹo chần chừa không nên

Cái gì một chút ăn thêm

Đừng để tái diễn mà nên ngăn ngừa

Mối nguy dẫn đến xin thưa

Não thiếu dưỡng khí thì chưa biết chừng

Hôn mê, bại liệt, tim dừng

Nên cần bình tĩnh xin đừng hoang mang

Ăn uống thanh đạm nhẹ nhàng

Là điều cốt yếu giữa hàng thuốc tiên

Thể dục vận động thường xuyên

Mới đến dùng thuốc và nên dần dần

Nếu béo thì phải giảm cân

Thế nhưng phải giảm dần dần đó nghe

Nếu ăn uống quá khắt khe

Thể dục quá độ lại e tụt đường

Lại gây bao mối tai ương

Vậy nên xác định cứ bình thường thôi

Mà sống với nó suốt đời

Không nóng vội, không hợt hời chủ quan.

Bàn riêng về uống và ăn

Rau xanh là lượng được tăng lên nhiều

Bữa trưa và bữa tối chiều

Cơm hai lưng chén, ăn nhiều không nên

Đồ ăn: nấu, luộc rền rền

Hãy quên đồ rán, hãy quên mỡ xào

Hai, ba bữa phụ thì sao

Thay bằng củ quả dồi dào quanh ta

Củ từ, khoai sọ, bí, cà

Củ cải, cà rốt nữa là đậu xanh

Quả lê, quả dứa, ổi xanh

Thêm nữa phải kể đến anh ốc đồng

Cá diếc nhét chè vào trong

Đem chưng cách thủy được không? Hẳn là

Còn đây tiếp tục kiểm tra

Mướp đắng xào với trứng gà rất hay

Lươn vàng xào với hành tây

Thức ăn tuyệt diệu giảm ngay mỡ, đường

Vừng đen, gạo lứt khôn lường

Món ăn đầu bảng chẳng nhường cho ai

Đậu tương dùng được cả hai:

Đậu phụ và sữa khoan thai vui vầy

Điểm tâm vào sáng sớm ngày

Ăn cháo mướp đắng ngô xay nấu nhừ

Cháo gạo, củ cải vô tư

Vừng đen gạo lứt cháo nhừ càng hay

Ai nghiện rượu phải bỏ ngay

Thuốc lá đừng hút, dừng (bớt)* ngay tiệc tùng

Uống: chè xanh có muối, gừng

Trà mướp đắng, trà bột vừng đen sao

Nước vắt từ quả bí đao

Nước râu ngô, chuối hột đào gốc cây.

Tiểu đường bệnh chẳng hiểm gay

Chỉ khi biến chứng mới rầy rà thôi

Nó là căn bệnh suốt đời

Kiên trì, bình tĩnh đẩy lùi được ngay

Ghép vần ít chữ trên đây

Là từ thân phận những ngày đã qua

Những mong bè bạn gần xa

Dùng làm tham khảo như là chuyện vui

Sơ qua chút ít thế thôi

Chúc sống thanh thản cho đời trường sinh

Hải Âu

(Nguyễn Văn Huệ

Số nhà 352 Văn Cao, Quận Hải An – Hải Phòng)

Quan điểm của bác sỹ chuyên khoa về bài thơ trên:

Đây là bài thơ hay, cảm xúc rất chân thật của một bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Rất đáng khen rằng sống chung với bệnh tiểu đường cần đến thái độ bình tĩnh, lạc quan (nhưng không chủ quan), đến thăm khám bác sỹ thường xuyên để điều trị cho đúng cách. Bài thơ cũng nêu lên các triệu chứng bệnh, cách chữa hạ đường huyết rất tốt, thái độ dùng thuốc điều trị đúng mực, không nóng vội, thanh thản chung sống với bệnh tiểu đường vì thực sự bệnh tuy khó nhưng vẫn có cách chữa trị thích hợp.

Tuy nhiên, do tiến bộ của khoa học ngày nay đã khá hơn, thuốc điều trị cũng ngày một tân tiến và quan điểm chữa trị cũng đã có nhiều thay đổi “nâng cao chất lượng cuộc sống về thể chất cũng như tinh thần” là quan trọng.

Với tinh thần như vậy, tôi e rằng những lời khuyên về chế độ ăn này không còn thích hợp trong cuộc sống hiện đại.

Thức ăn có chất béo là rất cần thiết cho tất cả mọi người kể cả người mắc bệnh tiểu đường, nếu tránh ăn chất béo sẽ làm cho bữa ăn mất ngon, thiếu các vitamin tan trong dầu như vitamin A,D,E,K và thức ăn sẽ được tiêu hoá quá nhanh (tăng đường huyết sau ăn và hạ đường huyết lúc xa bữa ăn). Do vậy chỉ nên lưu ý đến lượng chất béo với người thừa cân-béo phì (không đoạn tuyệt hoàn toàn với chất béo!!!).

100gram củ từ hoặc khoai sọ cũng có khoảng 20gram đường, do vậy lấy các củ này để thay thế cho chất bột từ gạo là có thể nhưng cũng không cần thiết vì đều là chất bột nên vào đến ruột sẽ nhanh chóng được tiêu hoá thành chất đường. Nấu canh khoai sọ với xương sườn ăn rất ngon, khi ăn 100gram khoai sọ thì bớt đi ½ bát cơm coi như tương đương về lượng đường ăn vào (nhưng món khoai sọ luộc ăn chơi thì không nên dùng nếu như không bị hạ đường máu?! Thà rằng ăn đủ lượng cơm trước đấy thì tốt hơn). Nếu muốn biết thức ăn gây tăng đường máu ra sao chỉ có cách thử đường máu trước-sau ăn mới nên kết luận thức ăn nào tốt cho mình. Điều quan trọng cũng cần nhấn mạch đến là ăn uống rất cần đến ngon miệng- Một yếu tố các bác sỹ hay quên khi tư vấn cho bệnh nhân tiểu đường?!

* Bác sỹ thêm chữ này.

Lời bình luận của bác sỹ Nguyễn Huy Cường.

Số lượt đọc:  990  -  Cập nhật lần cuối:  19/05/2009 10:06:50 PM
Tìm kiếm
Quảng cáo